WORK SHOP & EVENT

2011年11月16日(水)

ケータリング

CHICHIRAWケータリングをいつもご利用いただき、ありがとうございます。

<お知らせ>

CHICHIRAWは2011年9月より、ハワイのマウイ島に活動場所を移転致しました。

今後はマウイ島にて、ヴィーガン、ローフードのサービスやお料理教室を再開して行きたいと思ております。

ヨガ/ヒーリングリトリートのケータリングや、イベント出店、イベントデリバリーなど日本からのお客様にもご利用いただけるようにいろいろな幅広いメニューとプランをご提供できます。

詳しいご質問や、詳細は直接 EMAIL chi@chichiraw.comの方まで、お問い合わせください。

どうぞ宜しくお願い致します。

CHICHIRAW MAUI

EMAIL chi@chichiraw.com

TEL       1+808-840-3654

今後は

2011年11月16日(水)

2011年 お知らせ

2011年 9月より CHICHIRAWは活動の拠点をハワイに移動しました。

今後はハワイのマウイ島にて、ローフード&ケータリングの活動を続けていきます。そのほかヨガ&ローフード ヒーリング リトリートツアーなども2012に向けて企画予定です。

日本の皆様にも気軽にマウイ島に来て頂き、ローフード&ヨガライフを体験できるプランなどを企画中です。

詳細は随時ブログでお知らせしていきたいと思っております。

Hawaii生活のリポートは、私がもう一つ書いているELLE オンラインブログの方に月4回ブログをアップしていますので、そちらもぜひご覧下さい。

http://blogs.elle.co.jp/chieshinya/

chichirawを今後ともどうぞ宜しくお願いいたします。

2011年01月11日(火)

chichiraw 産休のお知らせ

皆様 こんにちは。

ELLEオンラインのブログサイトを受け負ってから、自分のウェブサイトの方にまでなかなか手が伸ばせていなかったのですが、今日は一つお知らせしたい事があります。

 

ELLEブログhttp://blogs.elle.co.jp/chieshinya/?voted=1

を既にご覧の方々はご存知だと思いますが、現在妊娠8ヶ月目に入りました。

母子ともに順調に妊娠生活を送っています。

4月から東京に拠点を移し、お料理教室、イベント、ケータリング等活動してきましたが、2011年1月11日より全ての活動を一旦停止し、産休に入らせて頂きたいと思います。

予定日は3月の末なのですが、初めての妊娠、子育てという事もあり、出来るだけ早い復帰を予定していますが、来年の春くらいまでは母体の養成と赤ちゃんとの良いリレーションシップを創る為にも、活動をお休みさせて頂きます。

また、来年の春、季節も暖かくなりデトックスや、ローフードの似合うシーズンに入りましたら、活動を再開し皆様に又再びお会い出来る事を楽しみにしております。

また、今後の予定等はELLEブログ又は、自社ウェブサイトのブログページ、イベントページ等で随時お知らせしていきたいと思っておりますので、今後とも皆様今後ともどうぞ宜しくお願い致します。

 

Blessings & Love

2010年08月09日(月)

マット・J・サミュエルソン シェフ 来日イベント「ローフードマスタリーウィーク」のご案内

皆さま こんにちは!
さてイベントのお知らせです。
RAW FOOD の3日間イベントが開催されます。

 

アメリカからの講師マット・J・サミュエルソンさんと、日本で活躍されているローフードインストラクターの講師の方々をお迎えし、本場ローフードのテクニックや知識がしっかり習得できるべるイベント内容です!
この機会に皆様足を運んでみられてはいかがですか?
3日間通しでも、各クラスごとでも、受けられる様です。
ちなみに、私も講師として参加させて頂くのですが、私のクラスは初日8月26日初日の  13:00~15:30 【シェフ:Chie】 ローバーガーレタスサンド とチョコレートチップ&クルミアイスクリーム をやります。
単発でのセッションをご希望の方は1クラス¥8500だそうです。
詳しくはこちらの日本ローフード協会のホームページをご覧下さい。
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓

日本ローフード協会

マット・J・サミュエルソン シェフ 来日イベント「ローフードマスタリーウィーク」のご案内

 

皆様に会場でお会い出来るのを楽しみにしています ♥♥♥

LOVE & BLESSINGS

2010年07月02日(金)

2010.05.22 ごちそう会

ワークショップ依頼、プライベートローフードレッスン承ります。
英語、日本語両方可能。詳細はchi@chichiraw.comまでお問い合わせください。
chichibar2


2010.05.22

ごちそう会 18:30-21:30

Rawfood Magic & Chichiraw presents
『第3回 ごちそう会ディナー by シェフ シンヤチエ』
~ロー・タパス/RAW TAPAS~
5月22日(土)6:30pmオープン 7pm スタート 9:30pmクローズ

気候も暖かくなり、ローフードを実践しやすい季節になって来ました。
今回は、ローフードにさらにひと手間加えた、目で見ても楽しい、おいしい食のクリエーション。

『タパス』をテーマにし、季節のフルーツとスーパーフードを使ったフルーツ・バージンカクテルを楽しみ、
気持ちの良い音楽を聴きながらファインダイニング・ローフードでリラックスした夜を過ごしにいらっしゃいませんか?
男性、カップルでの参加も大歓迎です!
“CHICHIRAW シンヤチエの タパスディナー・コースメニュー”
ーウェルカム・カクテル/welcome cocktailー
ストロベリーとオレンジのマルガリータ
Strawberry & Orange Margarita
ー前菜/starter ー
赤いビーツのカルパッチョとハーブ・マック・クリーム
Red beets carpaccio with Herb mac cream
ースープ/soup ー
トマトのガスパチョ、オリーブオイルのガナッシュを添えて
Tomato gaspacho with Olive oil ganash
ーピンチョス/pinchos ー
ズッキーニを使った3種類のピンチョス
3 kinds of zucchini platter
ーライス・ディッシュ/rice dish ー
ワイルドライスとマッシュルームのライスコロッケ 季節のグリル野菜ロースタイル添え
Wild rice & Mushroom corokke with Raw style grilled vegetable
ーデザート/dessert ー
ライブ甘酒とイチジクのタルトとウォールナッツ・ルクマアイスクリーム メープルシロップがけ
Live amazake&Fig torte with Walnuts lucuma ice cream and maple syrup
ースペシャル・ハーブティー/special herb tea ー
シェフのお気に入りオリジナルブレンド・ハーブティー
chef’s choice of special blend hearb tea
コース・ディナー(ウェルカムドリンク・おみやげ付き)¥6,500 /Course Dinner with souvenir:6500yen